喀麦隆政府采取多种措施大力发展畜牧养殖业密苞山姜

喀麦隆政府采取多种措施大力发展畜牧养殖业

12月23日，《喀麦隆论坛报》刊登了一篇题为“养殖业：进一步加强畜牧业保护”的报道。报道指出，近年来，喀畜牧、渔业和畜产工业部采取多种措施，旨在消除阻碍喀养殖业发展的各种障碍和限制。现将报道主要内容摘译如下：

目前，喀养殖业面临的主要障碍包括：饲料价格昂贵、鱼苗供应不足、资金短缺、技术与职业能力缺乏等。另外，喀在防治动物性疾病如猪瘟等方面的手段和能力还非常欠缺。对于喀政府相关部门来说，一方面要尽可能地减少动物性疾病爆发的几率，另一方面也要保护消费者免遭动物性疾病的传染。对此，喀畜牧、渔业和畜产工业部塔伊加表示：“由于制度层面的创新，比如逐渐将饲养站改为畜牧业现代化推动站(SIMEL)，喀畜牧业和养殖业年产量有了明显改善”。

目前，喀全国已有部分畜牧业养殖户开始尝试将农业和养殖业二者结合起来，养殖户通过自种草料等方式保证畜牧业饲料的供应，极大地解决了畜牧业饲料短缺难题。培训方面尤其是在渔业和水产养殖方面，近几年来，喀全国先后成立了多个技能培训辅助性机构，例如在西南大区成立的“林贝航海与渔业职业与工艺研究院”，对雅温得、埃博洛瓦、恩冈代雷和昆巴四个水产养殖站进行整治，分别在西南部大区和滨海大区修建并装备一个渔民培训中心等。

一、畜牧业

畜牧业的优先目标是促进短周期性养殖业的发展，鼓励大中型养牛农场的发展并为之提供便利政策，鼓励更多私营企业和私营资本进入动物养殖业。自2005年以来，喀政府共计投入41.2亿非郎用于发展养猪业。然而，2010年，喀北部三个大区再次爆发非洲猪瘟，以及目前在喀全国十个大区中的五个大区(西部大区、西北部大区、西南部大区、滨海大区和中部大区)爆发的猪瘟疫情，显示喀现有畜牧业生产体系的局限性。为此，喀政府决定，今后将鼓励在远离居民区和便于控制的地方发展畜牧业半集约化经营和工业化经营。

二、家禽业

目前，喀全国已建立起一个真正的家禽工业：全国雏鸡日产量65万只，共有50万只产蛋鸡，拥有鸡饲料生产设备、肉鸡生产农场，设在Bomono市和Bafang市的两个家禽工业屠宰场已投入运营。然而，喀家禽业依然存在诸多问题，例如玉米作为鸡饲料供应不足、鸡饲料质量、药物残留控制标准尚未建立等。

三、渔业

渔业包括海上渔业、陆地渔业以及商业化水产养殖。喀渔业面临的挑战是使本国渔民尽快发展和成长起来，因为目前在喀渔业从业人员80%是外国人。喀政府鼓励在巴卡西(Bakassi)海域和达拉克(Darak)海域开发有着巨大潜力的捕鱼业，同时将加强对非法捕鱼和不负责任的捕鱼行为的打击力度。在水产养殖业方面，喀政府将普及和推广水产养殖新方法(如封闭区域养殖、笼养等)，促进水产养殖社会职业组织化，加强水产养殖从业人员能力建设等。另外，喀政府还计划对全国鱼苗繁殖农场进行整治等。

四、非传统养殖业

养蜂业、小型反刍畜牧业等非传统养殖业方面，由于目前喀仍需进口部分绵羊和山羊以满足喀国内市场需要(尤其是在宗教节日和年底等需求旺盛期)，喀政府将鼓励实施由家庭经营转变为半集约化经营。

另外，根据喀政府近期制定的《加快喀麦隆经济增长紧急计划》，“农业与畜牧业”主要包括两部分内容：一是在喀全国农业生态区实施农牧渔业种子、化肥、设备分发特别计划；二是在喀全国十个大区首府修建大型食品供应市场，其目的在于便利相关农产品流向城市农产品中心。同时，喀还将计划在全国若干城市修建屠宰场和农产品冷冻仓库。

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