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苏州南环桥市场:鲫鱼价格上扬 创历史新高崩大碗

发布时间:2022-08-02 21:41:53 来源:麦河农业网

苏州南环桥市场:鲫鱼价格上扬 创历史新高
  虽然连续多日高温天气,但蔬菜整体上市量比较充足。7月7日蔬菜价格与6日相比,整体稳中下跌:有白萝卜上市量象鼻兰属比6日略为增多,价格随量增下跌,跌幅为18%;白菜、包菜、毛麝香属香菜、大葱、莴苣、南瓜、豇豆也有下跌,分别为4%、30%、33%、11%、7%、13%、5%。但随着夏季到来,天热原因,黄瓜需求量大,价格上涨20%,另外,苦瓜、毛豆、青椒也略涨14%、8%、6%。

  近期水产区四大家鱼中鲫鱼、白鲢价格上涨比较明显,6日晚1斤左右一条的鲫鱼批发价每市斤高达12元,创历史新高,引起鲫鱼价格大幅上扬原因主要有以下三点:一是近期鲫鱼产区苏北大丰下大雨,影响运输;二是这阶段捕捞上来的1斤左右一条的鲫鱼是去年放养至鱼塘的一批鱼苗,长得成熟的鲫鱼,但上市量越来越少,而今年新投入的一批鱼苗,鱼的个头长得小,因此导致鲫鱼整体供货量不足,生产上处青黄不接期;三是今年全国性物价上涨在一定程度上导致水产品价格上扬。但随着鲫鱼产区的天气逐渐好转,7月7日晚间鲫鱼整体上市量有所增加,其一斤左右一条的鲫鱼价格也小幅回落至11元/500g左右,预计未来几日价格仍将继续小幅回落至10元,但整体来看,每年这阶段鲫鱼处青黄不接时期,因此鲫鱼价格大幅回落空间不大,仍处高价位态势。同样,这阶段白鲢批发价每市斤也由平时2.5元涨至4元。

  六月底至7月初本地白条肉、外地白条肉、红条肉为历史以来的最高价位,中间批发价分别为11.70元/斤、11.10元/斤、13.60元/斤。近期本地白条肉、亮叶桦外地白条肉价格出现小幅下锡金景天跌,中间批发价分别降至11.30元/斤、10.60元/斤,小幅下降4%和5%;红条肉批发价仍为13.60元/斤,居高不下。预计后期猪肉价格继续呈小幅下跌态势。从猪肉上市量来看,目前受天热和学校食堂放假需求量减少等影响,进入销售淡季。

  近期洋鸡蛋价格平稳,没有下跌,批发价每市斤4.5-4.6元。受天热蛋鸡产蛋量减少和随着暑假的到来需求量少等因素,上市量可能会有所减少。
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