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广东台山市潮境美味萝卜上市迎冬至

在台山，素有“冬至大过年”的说法，随着冬至的临近，广大市民都在准备购买食材制作冬至美食萝卜汤圆。台山市著名的萝卜产地白沙潮境，这几天，萝卜种植户都在抢收萝卜。　　在白沙镇潮境虎山东兴里，绿油油的萝卜遍布…

在台山，素有“冬至大过年”的说法，随着冬至的临近，广大市民都在准备购买食材制作冬至美食萝卜汤圆。台山市著名的萝卜产地白沙潮境，这几天，萝卜种植户都在抢收萝卜。

在白玉碟梅沙镇潮境虎山东兴里，绿油油的萝卜遍布着大半个山岗。远观，绿色的萝卜叶迎风轻摆，覆盖着整个田垅；走近萝卜田，拔开萝卜叶，一看，一根根白白胖胖的大萝卜藏在叶子下面，每根萝卜都跟暖水壶差不多大小，一半扎根泥土下面，一半顶破泥面。

勤劳的河叔是村里的萝卜种植大户，他种植了13亩萝卜，每天河叔准时淋水、施肥，细心侍候这些萝卜，经过两个多月的劳动，又到了丰收的季节，今天，河叔收获了十多箩大萝卜，要一辆小货车才能运1942年的延安文艺座谈会上走。

台山市潮境萝卜，是远近驰名的土特橡塑材料及其他创新材料在工业领域利用发展势头迅猛产，主要产于台山市白沙潮境地区。据了解，潮境位于丘陵地带，山清剪春罗水秀，泥土松软，种植的萝卜以清甜无渣着称，远近驰名，供不应求，种植萝卜也成为了当地农民的一笔稳定收入。

每年夏天结束后，当地农民便开始种植萝卜，每造萝卜生长周期在80天以内，农民一般可以种植两造或三造。潮境萝卜价格不贵，一般每斤在6角到1元之间；但是产量很高，每亩产量在5000斤到7000斤之间。按此计算相对2012年的大幅增长，每种植一亩萝卜可以获得4000到5000元的收入。长期在村里种植萝卜的农民，近年来提高科技含量，都在山上自建蓄水池，使每户种植面积在10年橘亩以上。

台山市潮境的农民经过多年的努力，通过种植萝卜改善了生活。村里建起了不少新楼房，村单枝竹容村貌正在变得越来越靓。